Reseptit

Vihersimpukoita marinadissa

500 g vihersimpukoita
1 dl omena-hunajaviinietikkaa 2 dl oliiviöLlyä
2 valkosipulinkynttä rosepippuria
1 kevätsipuli tai pala puoosipulia 1 rkl hunajaa
1 tl suolaa

Ohjeet

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada marinadi simpukoiden päälle kannelliseen astiaan. Anna marinoitua yön yli tai vähintään 4 tuntia. Nauti esimerkiksi alkuruokana tai lisukkeenä.