Reseptit

Keitetyt jättikatkaravunpyrstöt italialaisittain

(2-4 hengelle)

200g jättikatkarapuja
kirsikkatomatteja
oliiveja, kaprista
2 valkosipulinkynttä
voita, persiljasilppua

Ohjeet

Sulata pannulle reilusti voita. Lisää murskatut valkosipulinkynnet, tomaatit, oliivit, kapris ja persilja. Lisää sulaneet jättiravut kuumalle pannulle ja sekoita minuutin ajan. Rapujen tulee olla hyvin sulaneita. Voit myös kuivata niitä hieman, jotta rasva ei räisky paistaessa.