Sulata kampasimpukat ja katkaravut hitaasti jääkaapissa, valuta ylimääräinen neste pois. Kuutioi kampasimpukat, viipaloi sipuli ja tomaatit ja leikkaa persiLla silpuksi. Laita pasta tai spagetti kiehumaan ohjeen mukaan. Freesaa sipuli voissa/öLjyssä ja lisää kuutioitu kampasimpukka, kypsennä n.2-3min.
Lisää kerma, lämmitä, ja lisää sitten katkaravut. Kiehauta ja lisää suolaa ja pippuria oman maun mukaan. Tadoile pastan/spagetin kera ja koristele persiljalla. Mikäli kastike jää liian löysäksi sen voi suurustaa vehnä- tai maissijauholla.