Ison meren isot katkaravutresepti_katkaravut

( 2 hengelle)

200 g marinoituja jättikatkarapuja
jäävuori- ja lollo rosso-salaattia
50 g kirsikkatomaatteja
ruohosipulia
sitruunalohkoja
voita paistamiseen

Sulata katkaravut jääkapissa. Silppua sipuli ja ruohosipuli.
Paista ravut  pannulla 4-5 min. käännellen kunnes ovat kypsiä.  Lisää kirsikkatomaatit ja anna lämmetä minuutin verran.

Aseta salaatti  lautasille, lisää katkaravut ja tomaatit sekä  viimeistele annos ruohosipulilla ja sitruunalohkoilla. Voit myös käyttää keitettyjä katkarapuja marinoitujen sijaan, lisää silloin yrttimausteita oman maun mukaan ja kuumenna ravut nopeasti pannussa, jotta eivät sitkisty.